Spanisches Steinsalz | Fein | 0.3-0.5mm

Spanisches Steinsalz aus dem katalanischen Hinterland, natriumreduziert durch natürlichen Kaliumgehalt. Feine Körnung (0.3-0.5mm), leicht rosa gefärbt durch Eisen. Perfekt für den täglichen Einsatz in der Küche – voller Geschmack bei reduzierter Natriumaufnahme.

Zutaten

Steinsalz

Verpackung Gewürzglas (175g) Beutel (240g)

CHF 6.75

CHF 56.25 kg

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Das Salz des Urmeeres – Spanisches Steinsalz aus dem katalanischen Hinterland

Unser spanisches Steinsalz stammt aus den Salzstöcken im katalanischen Hinterland, die Überbleibsel des einstigen Urmeeres sind. Diese Natursalze zeichnen sich durch eine Besonderheit aus: Sie enthalten einen hohen Anteil an Kalium, was zu einer natürlichen Natriumreduktion des Salzes um 25-40% führt. Im Gegensatz zu vielen anderen natriumreduzierten Salzen benötigt dieses Naturprodukt kein zugesetztes Lysinhydrochlorid, eine Aminosäure, die oft verwendet wird, um die unangenehme Bitterkeit zu mindern. Das spanische Steinsalz bewahrt somit seinen reinen, natürlichen Geschmack und wird durch wertvolle Begleitmineralien wie Eisen leicht rosa gefärbt.

Weniger Natrium, voller Geschmack – Spanisches Steinsalz für deine Gerichte

Verwende unser natriumreduziertes spanisches Steinsalz wie jedes andere Speisesalz, um deine Gerichte auf natürliche Weise zu würzen. Es bietet die perfekte Balance zwischen Geschmack und Gesundheit, da es die Natriumaufnahme verringert, ohne auf die angenehme Salznote zu verzichten. Mit seiner feinen Körnung von 0.3-0.5mm ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche. Geniesse das Beste aus der Natur und verfeinere deine Speisen mit diesem besonderen Salz aus dem Herzen Kataloniens.

Weitere Infos

Was ist spanisches Steinsalz und woher kommt es?

Spanisches Steinsalz stammt aus den Salzstöcken im katalanischen Hinterland, Überbleibseln eines einstigen Urmeeres. Dieses Natursalz zeichnet sich durch einen hohen Kaliumgehalt aus, der zu einer natürlichen Natriumreduktion führt und das Salz besonders wertvoll macht.

Wofür eignet sich spanisches Steinsalz am besten?

Spanisches Steinsalz kann wie jedes andere Speisesalz verwendet werden und ist ideal für den täglichen Einsatz in der Küche. Es verleiht deinen Gerichten eine angenehme Salznote, verringert dabei jedoch die Natriumaufnahme, was es besonders gesundheitsbewussten Geniessern empfiehlt.

Was macht spanisches Steinsalz besonders?

Dieses spanische Steinsalz ist natriumreduziert durch den natürlichen Kaliumgehalt und enthält wertvolle Begleitmineralien wie Eisen, die dem Salz eine leichte rosa Färbung verleihen. Es bewahrt seinen reinen Geschmack ohne den Zusatz von Lysinhydrochlorid, was es zu einem hochwertigen Naturprodukt macht.

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