Pakistanisches Eichen Rauchsalz | Fein | 0.3-0.5mm

Pakistanisches Eichen Rauchsalz, kaltgeräuchert über duftendem Eichenholz. Granulat (0.3-0.5mm), perfekt für Grillgerichte, Suppen, Eintöpfe und Saucen. Verleiht deinen Gerichten eine subtile, rauchige Tiefe und sorgt für unvergleichliche Geschmackserlebnisse.

Zutaten

Meersalz, Eichenrauch

Verpackung Gewürzglas (160g) Beutel (300g)

CHF 7.75

CHF 48.44 kg

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Bei Salzperle stehen wir für höchste Qualität und natürliche Reinheit. Unsere handverlesenen Salze und Mischungen werden in der Schweiz mit grösster Sorgfalt abgefüllt, frei von künstlichen Zusätzen oder Rieselhilfen. Jedes Produkt entsteht in kleinen Chargen, um maximale Frische und unverfälschten Geschmack zu garantieren. Entdecke mit Salzperle den Unterschied, den echtes Handwerk und beste Zutaten machen können.

Tradition trifft auf Geschmack – Pakistanisches Eichen Rauchsalz

Tauche ein in die faszinierende Welt des Geschmacks mit unserem pakistanischen Rauchsalz, das durch traditionelles Räuchern über duftendem Eichenholz veredelt wurde. Hergestellt aus reinem Natursalz aus den Salzminen Pakistans, erhält dieses Salz sein einzigartiges Aroma durch das langsame Kalträuchern über Holzfeuern. Das Ergebnis ist eine subtile, rauchige Tiefe, die deinen Gerichten eine besondere Note verleiht. Die feinen Kristalle des pakistanischen Rauchsalzes sind durchdrungen von dem betörenden Duft des Eichenholzes, was es zu einer unverzichtbaren Zutat für alle macht, die ihren Speisen einen Hauch von Raffinesse verleihen möchten.

Vielseitig und aromatisch – Pakistanisches Eichen Rauchsalz für deine Küche

Die Anwendungsmöglichkeiten dieses aussergewöhnlichen Salzes sind grenzenlos. Verwende es als Finish für Grillgerichte und verleihe gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse eine authentische Rauchnote. Auch Suppen, Eintöpfe und Saucen profitieren von der feinen, rauchigen Note, die dieses Salz mit sich bringt. Ob als Tischsalz oder zum Kochen – das pakistanische Eichen Rauchsalz sorgt für eine unvergleichliche Geschmackstiefe und harmonische Balance in all deinen Gerichten. Lass dich von der Kunst des Räucherns inspirieren und verwöhne deinen Gaumen mit der subtilen Komplexität dieses exquisiten Salzes.

Weitere Infos

Was ist Pakistanisches Rauchsalz und wie wird es hergestellt?

Pakistanisches Rauchsalz wird in einer traditionellen Räucherei in Pakistan über einen Zeitraum von 8-10 Tagen schonend kaltgeräuchert. Während des Räucherprozesses wird das Salz regelmässig gewendet und die Eichenholz-Späne erneut entzündet, um ein gleichmässiges, intensives Raucharoma zu erzeugen.

Wofür eignet sich Pakistanisches Rauchsalz am besten?

Dieses Rauchsalz ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für vegane und vegetarische Gerichte sowie für Fisch, Marinaden, Saucen und BBQ-Produkte. Es verleiht Gemüse, Pilzgerichten, Eierspeisen und herzhaften Eintöpfen eine intensive Rauchnote.

Was macht Pakistanisches Rauchsalz besonders?

Pakistanisches Rauchsalz besticht durch seinen milden Salzgeschmack und die intensive Rauchnote, die es durch das kalträuchern über Eichenholz-Spänen erhält. Die traditionelle Herstellung und das tiefe Aroma machen es zu einer besonderen Zutat für vielfältige Gerichte.

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