Meersalz, Sal Tradicional | Granulat | 0.1-5.0mm

Sal Tradicional – traditionelles portugiesisches Meersalz, gewonnen in den Salinen der Algarve. Granulat (0.1-5.0mm), mild und mineralienreich, naturbelassen und in Handarbeit geerntet. Perfekt für den täglichen Gebrauch in der Küche.

Zutaten

Meersalz

Verpackung Gewürzglas (120g) Beutel (240g)

CHF 6.75

CHF 56.25 kg

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Bei Salzperle stehen wir für höchste Qualität und natürliche Reinheit. Unsere handverlesenen Salze und Mischungen werden in der Schweiz mit grösster Sorgfalt abgefüllt, frei von künstlichen Zusätzen oder Rieselhilfen. Jedes Produkt entsteht in kleinen Chargen, um maximale Frische und unverfälschten Geschmack zu garantieren. Entdecke mit Salzperle den Unterschied, den echtes Handwerk und beste Zutaten machen können.

Tradition pur – Sal Tradicional Meersalz aus den Salinen der Algarve

Erlebe die Jahrtausende alte Tradition portugiesischen Meersalzes mit unserem Sal Tradicional. Dieses Meersalz wird in den unberührten Salinen der Algarve-Küste im Naturschutzgebiet Ria Formosa gewonnen, fernab von Industrie und Grosssiedlungen. Seit über 2000 Jahren wird hier, unter idealen Bedingungen, das „weisse Gold“ aus dem Atlantik gewonnen. Mit der Kraft der Sonne und des Windes und der Erfahrung der heutigen Salineiros werden die alten Handwerkstechniken, die schon von den Phöniziern und Römern genutzt wurden, fortgeführt und perfektioniert. Das saubere Atlantikwasser wird in flache Verdunstungsbecken geleitet, wo es unter der warmen Sonne Portugals langsam verdunstet und dabei wertvolle Salzkristalle bildet.

Natürlich, mild und mineralienreich – Sal Tradicional für deine Küche

Unser Sal Tradicional ist ein naturbelassenes, mildes und mineralienreiches Meersalz, das in reiner Handarbeit geerntet wird. Mit langen Holzrechen, den traditionellen „Rodos“, werden die Salzkristalle in den Sommermonaten bis Mitte September von den Salzbauern sorgfältig abgeschöpft und am Rand der Becken durch die Sonne getrocknet. Das Salz unterliegt keinerlei Raffinierungsprozessen und behält so seine natürlichen Mineralien. Es ist ideal für den täglichen Einsatz in der Küche, von frischen Salaten bis hin zu gegrilltem Fleisch und Gemüse. Vertraue auf die Kraft der Natur und geniesse die Reinheit und Frische des Sal Tradicional.

Weitere Infos

Was ist Sal Tradicional und woher kommt es?

Sal Tradicional ist ein traditionelles portugiesisches Meersalz, das in den Salinen der Algarve-Küste im Naturschutzgebiet Ria Formosa gewonnen wird. Das Salz wird nach jahrtausendealten Methoden geerntet, die von den Phöniziern und Römern überliefert wurden.

Wofür eignet sich Sal Tradicional am besten?

Sal Tradicional ist ein mildes, mineralienreiches Meersalz, das ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche geeignet ist. Es verleiht Salaten, gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse eine feine Salznote und sorgt für einen natürlichen Geschmack.

Was macht Sal Tradicional besonders?

Sal Tradicional wird in reiner Handarbeit gewonnen und unterliegt keinerlei Raffinierungsprozessen. Es behält seine natürlichen Mineralien und den unverfälschten Geschmack des Atlantiks, was es zu einem besonders reinen und hochwertigen Meersalz macht.

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